Verena & Georg Brandtner-Pastuszyn

Vorausdenker*in & Geschäftsführer*in Henriette Stadthotel Vienna

Nachhaltige Gestalter*innen 2019

Für uns war diese Auszeichnung eine riesige Überraschung. Sie hat dazu beigetragen, dass wir das, was wir tun, aus einem anderen Blickwinkel betrachten. Als etwas, das offenbar nicht selbstverständlich und daher erzählenswert ist. So sind wir zu unserer Positionierung - mit ganzheitlich nachhaltigem Handeln im Zentrum – gekommen. Eine Haltung, die sich bei uns im ganzen Unternehmen durchzieht und möglichst überall findet. Mit Luft nach oben. Denn: Nachhaltigkeit ist kein Zustand sondern ein Weg.

Wir setzen Nachhaltigkeit in vielen praktischen Aspekten um: wir reinigen chemiefrei oder haben 100% Naturbettwaren ohne Mikroplastik. Das wirkt sich positiv auf die Umwelt aus – die Textilien bringen kein Mikroplastik ins Abwasser, wir brauchen 90 % weniger Wasser beim Reinigen – und aufs Team, das nicht mehr mit schädlichen Chemikalien arbeiten muss.

Hat sich Ihre Innovation in Ihrer Branche herumgesprochen und haben andere Unternehmen nachgezogen?

Herumgesprochen hat es sich definitiv. In einzelnen Aspekten konnten wir andere auch inspirieren (zB chemiefreie Reinigung). Das macht Freude.

Wie nachhaltig schätzen Sie Ihre Branche heute ein?  

Nachhaltigkeit ist im Tourismus ein riesiges Thema. Die Branche wird immer nachhaltiger. Denn: Reisen soll Freude machen und da haben Zerstörung und Grobheit keinen Platz.

Was beschäftigt Sie heute in Ihrem Unternehmen?

Die aktuelle wirtschaftliche Entwicklung hat massive Auswirkungen auf uns. Wir versuchen unseren Weg da durch zu finden. Unsere Positionierung hilft uns dabei auf jeden Fall.

Ist Nachhaltigkeit weiterhin ein Thema für Sie? Wenn ja: An welchen Themen bzw. Projekten arbeiten Sie gerade? Wenn nein: was hat sich geändert?

Es ist bei uns ein Dauerbrenner, allerdings nicht explizit, weil wir gewisse Selbstverstänchkeiten dabei entwickelt haben. Aktuell beschäftigt uns das Thema der Kreisläufe. Mal sehen, was wir daraus machen werden.

Was bedeutet für Sie „gestalten“? Was gestalten Sie heute?

Gestalten bedeutet für uns, bewusste Entscheidungen zu treffen; darüber, wie wir leben und arbeiten wollen, was wir unseren Kindern mitgeben wollen.

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